30610
Książka
W koszyku
Encyklopedia domowych wyrobów / [Marta Szydłowska i in.]. - Warszawa : SBM, 2014. - 446, [2] s. : il. ; 29 cm.
(Twoja Kuchnia)
Autor
Szydłowska Marta.
Temat
Kucharstwo i przetwórstwo Przetwory owocowo-warzywne Przetwory zbożowe Alkohole Mięso
Gatunek
Przepisy kulinarne
Tęsknota za niezapomnianymi zapachami i smakami dzieciństwa oraz, niestety, w coraz większym stopniu zmodyfikowana żywność, skłaniają do samodzielnego wytwarzania jedzenia. Bo cóż może być smaczniejszego i bardziej wartościowego jak własnoręcznie wypieczony chleb, zamarynowane warzywa oraz tłoczone soki? Encyklopedia domowych wyrobów to kompendium wiedzy na temat wytwarzania zdrowej żywności i napojów. Zgromadzono w niej szczegółowe informacje na temat samodzielnego wypiekania pieczywa, wytwarzania kiełbas, szynek, nabiału oraz dżemów i przetworów z warzyw. Czytelnik znajdzie w niej też przepisy na domowe nalewki, likiery, wina i samogon.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Osiek nad Notecią
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.4 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej